Butilhidroxianisol Butilado 5

EXPOSICIÓN

Las rutas de exposición humana a BHA son ingestión, inhalación y contacto dérmico.

Nivel de Toxicidad

ALTA

 Potencialmente cancerígeno en altas concentraciones.

·  Prohibido en Australia, Japón y partes de USA. Permitido solo en Europa.

· Se produce por síntesis de derivados del petróleo.

REGULACIONES

Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA)

BHA generalmente se reconoce como seguro para su uso en alimentos cuando el total de antioxidantes no es mayor que 0.02% de contenido de grasa o aceite.

BHA se puede utilizar como un aditivo alimentario permitido para la adición directa a alimentos para el consumo humano como prescrito en 21 CFR 172 y 166.

BHA se puede utilizar en la fabricación de materiales de envasado de alimentos, con un límite de adición a los alimentos de 0.005%.

BHA se puede usar como antioxidante en agentes antiespumantes para alimentos procesados, sin exceder el 0.1% por peso del antiespumante.